布袋馍的做法
2024-07-06 22:02:08
1、配料:西红柿片适量、洋葱圈适量、黄瓜片适量,普通面团1份、里脊肉1小块、生菜叶适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、面粉适量、蛋液适量 。
2、准备一份面团,普通的,发酵的,酥皮的都可以。将面团分成若干个小面团,再将小面团压扁。
3、在表面抹一层色拉油,对折,压紧边缘可做成椭圆形或是长方形,放入烤盘,150度烤15分钟,烤成中心鼓起即可。
4、将烤熟的馍剪一开口,即成布袋馍,可以夹入任意你喜欢的材料,可以搭配你喜欢的任何酱料。
5、烤箱以150℃预热10分钟,再将饼放入烤10分钟,见中间微隆起时取出,烤好的布袋饼对切两半。
6、盛入馅料即可食用,鸡肉丝可用熟鸡肉丝,或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。
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