红枣冰糖炖燕窝
2024-07-07 00:10:44
1、主料:枣(干,大)20颗、燕窝1盏。
2、辅料:冰糖20克、水适量。
3、燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛,然后将燕窝撕成细条,如果是燕角尽量撕开成一片一片的。
4、清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份。
5、将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米。
6、将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处。
7、大火烧开转小火隔水炖30分钟,燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好。
8、红枣冲洗净,放入锅内加入适量清水煮60分钟,调入冰糖融化成红枣冰糖水。
9、取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用。
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:49 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:92 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:7 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:34 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:47 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:13 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:6 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:93 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:32 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:38
-
阅读量:55
-
阅读量:46
-
阅读量:71
-
阅读量:75
-
阅读量:89
-
阅读量:27
-
阅读量:42
-
阅读量:35