凉拌茄子最简单的做法
2024-07-07 18:46:04
1、主料:长茄子500g、大蒜20g。辅料:小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。
2、将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱切成小段;红椒切末。
3、将洗净的茄子切成厚片,上笼蒸制25分钟。
4、至用筷子轻戳感觉柔软即可。
5、凉拌茄子的做法步骤44.晾凉后用手撕成条状,摆于盘中。
6、茄子上撒上香菜、香葱、红椒末;将大蒜加少许盐捣成泥,加入醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁,浇在茄子上即可。最好冷藏后拌匀食用,口感更佳。
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:52 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:61 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:34 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:81 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:30 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:75 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:61 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:64 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:88 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:88
-
阅读量:27
-
阅读量:68
-
阅读量:93
-
阅读量:11
-
阅读量:70
-
阅读量:29
-
阅读量:57
-
阅读量:42
-
阅读量:93