虾仁魔芋结怎么做

1、用料：魔芋丝结一盒、虾仁10个、小油菜1把、白胡椒粉少许、高汤（鸡）2碗、料酒半勺、鱼露半勺、葱1段、姜2片、盐少许。

2、小油菜洗净切掉跟。

3、魔芋丝结倒入碗里，清洗一下。

4、虾仁洗净，挑掉沙线，用料酒，白胡椒腌一下。

5、葱切片，姜切丝。

6、先把高汤烧开。

7、下入葱片，酱丝，魔芋丝结大火煮沸。

8、再把腌好的虾仁下入锅里。

9、最后把小油菜放进去烧开关火，加盐，白胡椒粉。

10、盛汤碗面，完成。