海鲜白菜大阪烧的做法
2024-07-08 12:22:53
1、食材:白菜3片、鸡蛋1个、虾仁100克、木鱼花100克、海苔适量、盐少许、黑胡椒10克。
2、准备食材,白菜切丝,虾仁切块。
3、白菜、虾仁、鸡蛋放入大碗,加盐和胡椒粉搅拌均匀。
4、锅中刷油倒入白菜蛋液,整理成圆形。
5、盖盖子焖至表面凝固。锅盖可45度旋盖排气,轻松防止溢锅。
6、用铲子翻面。
7、刷一层蒜蓉辣酱,挤沙拉酱。
8、撒上海苔碎和木鱼花即可。
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