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冰冻梭子蟹的家常做法

2024-07-08 21:09:02

1、主料:梭子蟹2个。调料:香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克。

2、香葱切段,准备姜片,蒜片,梭子蟹揭盖。

3、锅中倒入食用油,姜片,葱段,蒜片,花椒,八角,大火翻炒。

4、加入生抽,醋,水,倒入梭子蟹,大火。

5、加入盐,白砂糖,大火收汁即可。

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