莲子长虫子了还能吃吗
2024-07-10 06:57:19
1、莲子长虫子了不能吃。
2、莲被虫蛀后,最好不要再吃了。由于莲子在被虫蛀的过程中,那么营养就被虫食掉了。莲最忌受潮受热,受潮易虫蛀,受热时莲心的苦味会渗入莲肉,故莲子应存放在干燥的地方。荷莲一旦受潮生虫,应立即晒干或烤制,晒干后需摊晾两天,待热散尽凉后再收藏。晒干的莲子,其色泽和肉质均受影响,煮熟后风味明显降低,药效明显提高。荷莲的作用是治疗心烦失眠、脾虚久泻者、便秘、久痢、腰痛、男子遗精、女子赤白带下。莲最忌受潮受热,受潮易虫蛀,受热时莲心的苦味会渗入莲肉,故莲子应存放在干燥的地方。
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