冬季饮食的5个注意事项

1、冬季进补讲究原则。养生的角度讲，冬季在冬至过后，人的阳气回升，阴气消退，这个时候是滋补的打好时间。但是大家在进补的时候也要讲究原则。专家表示，冬季不宜大补，特别是对于身体比较虚弱的人或者疾病患者，在滋补身体的时候要是听从医生建议比较好。

2、少食黏硬、生冷食物。冬季吃黏硬和生冷食物，容易导致脾胃之阳气受损。

3、做好疾病预防。冬季是很多疾病复发的一个季节，比如流感、支气管哮喘、慢性支气管炎、麻疹等疾病，所以这个时候就要做好对这些疾病的预防

可以选用一些食谱进行调理。

4、冬季多吃热能高、滋阴潜阳的食物。冬季的养生饮食原则以“藏热量”为主。所以冬季可以适宜多吃一些高热能、滋阴潜阳的食物，比如羊肉、狗肉、虾、鱼、禽蛋等食物多吃富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜、水果、豆类、黑木耳、香菇、核桃、大枣等食物，或者喝一些营养丰富的汤类。

5、少食咸、多食苦。在中医中，冬季是肾经旺盛之时，肾主咸，心主苦。所以，咸味吃多的话，就会使本来偏亢的肾水更亢，从而导致心阳的力量减弱。因此，可以多吃一些苦味的食物，以助心阳。