黑椒手撕鸡肉的做法
2024-07-15 12:42:45
1、鸡胸肉500g,西兰花200g,
2、红辣椒5个,姜片几片,料酒2大勺,Ck100的黑椒牛排酱粉一包45g。
3、鸡胸肉洗净沥干水。
4、将鸡胸肉放入锅里,加入适量水,接着放入料酒、干辣椒、姜片,将鸡肉煮熟。
5、将煮熟的鸡肉捞出沥干水放入盘子中。
6、用手将熟鸡肉撕成条状。
7、取一空碗,倒入黑椒牛排酱粉。
8、接着在碗里加入三倍的水拌匀。
9、将锅里倒入1小勺油,开中小火,再倒入调好的酱汁。
10、边加热边搅拌至煮开至粘稠后关火。
11、然后倒入处理好的鸡丝拌匀。
12、将西兰花放入锅里加入盐和几滴油,煮熟后捞出来备用。
13、在盘子里放入拌好的鸡丝肉,然后在四周摆上西兰花即可。
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