棷子煲鸡的做法
2024-07-15 14:58:17
1、主料:童子鸡1250克;辅料:椰子500克;调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克。
2、仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;
3、椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;
4、再将其过罗,椰壳切开;
5、用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;
6、将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;
7、用精盐、料酒、味精调好味;
8、盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;
9、取出后,揭去玻璃纸上席即可。
- 上一篇:土豆炖南瓜的家常做法
- 下一篇:冰糖杨梅的做法和好处
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:6 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:50 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:86 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:23 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:36 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:49 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:27 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:60 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:15 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:14
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:61
-
阅读量:92
-
阅读量:49
-
阅读量:21
-
阅读量:84
-
阅读量:89
-
阅读量:84
-
阅读量:82
-
阅读量:80