如何炒出好吃的黑椒牛肉
2024-07-16 02:34:14
1、准备用料。牛肉、洋葱、青椒、食用油、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、黑椒酱、黑胡椒。
2、洋葱青椒切块备用。
3、牛肉化冻,清洗一下,去除血水,加入料酒,生抽,耗油,黑胡椒酱,淀粉抓匀。
4、抓匀后静置10分钟左右。
5、油烧至5成热时,下肉,炒至7成熟,盛出备用。
6、锅中加入少许油,放入洋葱煸炒出香味。
7、加入少许食盐,加入青椒继续翻炒。
8、将肉放入锅中,再加少许黑胡椒。
9、翻炒均匀即可。
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