自制爆玉米花的做法

1、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

2、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。

3、融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）

4、倒入玉米粒拌匀。

5、盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。

6、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃动锅，均匀受热）

7、爆完以后，立刻打开锅盖，放入适量的白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。（糖量依据自己喜好）