秘制杏鲍菇肉丁酱的做法

1、杏鲍菇两根，猪肉馅四两，西红柿一个，洋葱一头，海天黄豆酱半碗，米椒10克，圆辣椒一个。

2、买十块钱的肉馅将就了。放五香面，生抽，老抽，淀粉适量腌制一下

3、将所备的食材全部切成丁，备用。

4、热锅放油，将肉馅煸炒熟，乘出备用。

5、加热，利用锅底油把葱蒜爆香。

6、放入切好西红柿，洋葱，圆辣椒丁，进行煸炒，直至出汤汁。

7、喜欢辣的话放一勺香辣酱。

8、趁有汤汁赶紧放入杏鲍菇丁，翻炒。

9、煸炒两分钟后，放入咱的另个主角 肉丁。

10、把海天黄豆酱倒半碗，加凉水稀释成一碗，搅拌均匀放入锅内。

11、最后放入米椒，改小火，用铲子沿顺时针搅拌大约十多分钟，直至水分熬的差不多，所有食材能充分融合！