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生板栗怎么去皮和壳

2024-07-20 05:39:09

1、盐水煮法;热水浸泡法;太阳晾晒法;筷子搅拌法;电饭锅法。

2、盐水煮法:用刀在板栗中间切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。

3、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开剥皮即可。

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