蓝莓的皮可以吃吗

1、蓝莓的皮可以一起吃的。

2、蓝莓的皮含有许多花青素，而且蓝莓表面的白霜是一种果粉，有这种物质说明水果很新鲜，对人体无害，因此蓝莓皮可以食用。蓝莓含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、钠、维生素、膳食纤维等营养成分，食用可为人体补充一定营养。