红薯和猪血能否一起吃

1、红薯和猪血可以一起吃。

2、红薯中的主要成分是水分、碳水化合物、粗纤维、蛋白质和脂肪，同时还含有一定的维生素和矿物质，而猪血的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，并没有会相互反应的成分和相冲的成分，因此可以一起食用。