雨水节气如何预防上火

1、为防止“上火”，雨水节气养生应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄。具体来说，雨水时节应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气，可食韭菜、香椿、百合、茼蒿、山药、芋头、藕、萝卜、甘蔗等，同时少吃生冷黏杂食物，以防伤及脾胃。

2、雨水节气进补预防上火南瓜：健脾养胃、补血、解毒、防癌抗癌、促进生长发育；山药：健脾益胃。助消化、滋阴补养、延缓细胞酸解；豆苗：清热、消水肿、防癌、维持人体的酸碱平衡；小米：健脾养肾、和胃安眠、滋阴补血。