蒸鸡蛋要多久
2024-07-24 13:06:27
1、鸡蛋在蒸大约要蒸15分钟左右才会熟,时间不能太长,否则会导致鸡蛋在蒸的过程中变老,降低食用价值。
2、鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。蒸鸡蛋的营养价值也是很高的,除了煮鸡蛋之外,蒸鸡蛋的做法是所有做法中营养价值保留最多的。蒸鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷等、此外,蒸鸡蛋中的维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。
3、多吃蒸鸡蛋有利于健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症等,还可以延缓衰老,美容护肤。一般来说,鸡蛋一天最多只能吃一个,而且完整的煮鸡蛋其实也不易消化,相比起来蒸鸡蛋就容易消化多了。此外,煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。蒸鸡蛋也特别适合儿童食用,鸡蛋中尤其是蛋黄含有丰富的营养成分,这些营养成分对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处。
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:60 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:91 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:43 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:82 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:59 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:51 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:18 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:47 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:41 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:82
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:28
-
阅读量:91
-
阅读量:88
-
阅读量:82
-
阅读量:55
-
阅读量:25
-
阅读量:52
-
阅读量:14
-
阅读量:38