肉臊子怎么做好吃
2024-07-24 16:52:01
1、食材:猪肉1000克,盐10克,姜粉5克,菜籽油20毫升,五香粉10克,料酒10毫升,辣椒粉20克,花椒粉5克。
2、挑选五花肉,精瘦均匀,不能太瘦,不然烧出来的臊子太干,影响口感。
3、将菜油倒入锅中七分热时,倒入肉片炒至发白,然后加入料酒,盐,五香粉,花椒粉,姜粉炒匀盖上锅盖焖制,烧至五分钟。
4、在加入辣椒粉和老抽,搅拌均匀,然后盖上锅盖炖十分钟。
5、掀开锅盖看一下,如果肉汁多,那就开中火翻炒,至肉片颜色红亮,肉汁粘稠就可以了,然后就可以用来拌面,肉夹馍了。
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:39 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:72 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:59 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:43 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:64 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:46 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:65 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:10 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:81 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:5
-
阅读量:42
-
阅读量:77
-
阅读量:17
-
阅读量:43
-
阅读量:66
-
阅读量:20
-
阅读量:96
-
阅读量:23