螺蛳粉和米线的区别
2024-07-24 23:12:03
1、发源地不同:螺狮粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一;米线是我国南方众多省份的特色美食之一。
2、配料不同:螺狮粉主要使用的干切粉、螺蛳、生菜,炸花生米等;米线的种类比较繁多,因而会有不同的做法和配料。
3、味道不同:螺狮粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味;米线,口感偏软糯,通常以骨汤味为主。
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