速冻水饺怎么煮不破皮不变糊的方法和技巧
2024-07-25 01:16:08
1、饺子包好后放入保鲜袋,过一个小时左右把稍微粘连的饺子分开继续放在冷冻柜,这样饺子就不会粘连了。
2、每次吃的时候拿出一些就可以,拿出时饺子都是独立不粘连的。
3、香葱或者大葱清洗干净后切断。
4、锅里加水煮开后加入一小勺食用油。
5、加入香葱或者大葱段煮半分钟。
6、放入速冻饺子,继续开大火。
7、第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部。
8、只要搅拌一次,就让饺子在锅里继续大火煮。
9、从饺子下锅到饺子完全浮起来总用时大概5分钟不到一点。
10、看饺子的变化,饺子最后浮起来就可以出锅了。
11、葱和食用油来煮的饺子皮不仅不破,而且饺子也不会煮糊,吃起来饺子皮还有弹性,口感和刚包的饺子一模一样。
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