鸽子怎么炖汤
2024-07-25 15:32:20
1、将乳鸽宰杀后用热水烫透,煺净毛,去除内脏洗净。
2、乳鸽下开水锅烫一下捞出,洗净沥干水,盛入盘内。
3、乳鸽内加入料酒和适量葱、姜,上屉蒸至七成熟。
4、将乳鸽取出,滗出原汁留用,拆净大小骨头。
5、将鸽肉放在汤碗一边,另一边放上云腿片。
6、将鸡肉斩成蓉,放入碗内,加入冷水、葱、姜,挤出血水。
7、将汤倒入锅内,加入原汁、鸽骨、鸡蓉、盐、味精,待汤吊清后,过筛滤净汤渣。
8、将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖后再上屉蒸烂,取出食用即可。
- 上一篇:药芹怎么炒好吃
- 下一篇:坐月子猪蹄怎么炖下奶
猜你喜欢
-
蘑菇炖牛奶怎么做
阅读量:5 -
正宗越南河粉制作方法
阅读量:53 -
健肺养肺的方法
阅读量:51 -
蔓性风铃花的养殖方法和注意事项
阅读量:79 -
煮生牛奶的正确方法
阅读量:5 -
酸辣番茄鸡蛋汤是怎么做的
阅读量:29 -
牛里脊肉怎么做嫩还好吃
阅读量:28 -
霸道网名独一无二的
阅读量:22 -
电饭锅啤酒鸭怎么做
阅读量:31 -
由柑指的是什么
阅读量:76
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:15
-
阅读量:11
-
阅读量:34
-
阅读量:61
-
阅读量:64
-
阅读量:14
-
阅读量:20
-
阅读量:25
-
阅读量:60