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连肝肉怎么做好吃

2024-07-25 15:52:08

1、香卤连肝肉的食材:主料:连肝肉500g 辅料:油适量,盐适量,白糖适量,生姜适量,香叶适量,茴香适量,桂皮适量,八角适量。

2、锅中放菜油。

3、倒入白糖炒至红色。

4、放入备好的香料。

5、倒入适量清水。

6、姜拍碎放入锅中煮出香味。

7、将卤水倒入大锅中放盐。

8、连肝肉放入锅中焯去血水。

9、将超过水的连肝肉倒入锅中卤制。

10、待连肝肉卤制熟透起锅切片装盘即可。

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