微波炉加热面包变硬

1、当用微波炉加热面包变得很硬时,主要是由于面包中的水分在高温下容易蒸发掉,里面的淀粉也会加快老化,所以变得很硬,最好在加热的时候放一些水,以维持里面的湿度。

2、在平时也可将没吃完的面包与芹菜密封处理,也能起到保鲜的效果。