煲大骨头汤放什么配料
2024-07-26 00:12:28
1、煲不同的骨头汤需要放的材料是不同的。如淮山、玉米、花生、胡萝卜、土豆、莲藕、眉豆、苦瓜、薏米、海带等等,看个人喜好来添加不同的材料。
2、一般的煲骨头汤要先将骨头放入温热水过一下水,将骨头缝里的血沫、杂质清洗掉。然后锅中加入,放入骨头,加入葱、姜。
3、用大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢加温炖。然后倒入酒适量50K左右。
4、从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。炖至2-3小时后出汤,即完成出汤。
- 上一篇:男同事过生日送什么礼物合适
- 下一篇:石头的种类和作用
猜你喜欢
-
2022年女孩纯洁多才的好名字
阅读量:12 -
2022属虎的女孩好听悦耳的名字
阅读量:20 -
一个师傅仨徒弟歌词
阅读量:16 -
私奔歌词郑钧
阅读量:28 -
华为平板锁屏密码忘了怎么办
阅读量:41 -
华为手机锁屏怎么设置
阅读量:22 -
2022年女孩智慧有涵养的名字
阅读量:37 -
2022年男孩有志气高分的名字
阅读量:6 -
2022年好听的伍姓女孩名字
阅读量:73 -
2022年男孩大气阳刚的名字
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:59
-
阅读量:56
-
阅读量:84
-
阅读量:58
-
阅读量:55
-
阅读量:89
-
阅读量:73
-
阅读量:37
-
阅读量:55