粘米粉在超市叫什么
2024-07-26 10:51:44
1、粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品,如萝卜糕等。一般人群均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后粘米粉、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。
2、选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。许多商家为了谋利,将粉添加其他材料增白。粘米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。
3、将小麦面粉和成面团,放在水里直接洗,洗到面团的体积不再缩小,剩下的面团就是面筋,澄粉就在水里了,静置沉淀,等到清浊分开,可以照出人影,缓慢倒出上层的水,下面的黏性物质晒干或烘干后就是澄粉了。
- 上一篇:冬季芒果怎么催熟
- 下一篇:棉茵陈怎么煲汤去湿气
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:70 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:89 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:20 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:25 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:86 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:11 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:96 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:27 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:34 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:7
-
阅读量:94
-
阅读量:50
-
阅读量:69
-
阅读量:39
-
阅读量:95
-
阅读量:95
-
阅读量:66
-
阅读量:22