蚕豆肉丝怎么做好吃
2024-07-26 11:47:03
1、主要食材:羊肉200克,蚕豆60克。辅料:姜一块、红椒一个。调料:盐3克、生抽8克、料酒5克、烹调油、姜粉3克。
2、羊肉切丝,加生抽料酒腌盐胡椒粉抓腌。蚕豆去皮,姜切丝,红椒切丝
3、炒香小料。
4、下肉丝炒散。
5、利用锅中的余油炒香蚕豆。
6、肉丝回锅,放上辣椒丝,调味,一点点盐一点点和生抽。
7、拌炒均匀出锅即可。
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