巴沙鱼皮要去掉吗
2024-07-28 03:26:33
1、不需要。但因为巴沙鱼的皮下有脂肪,多少会有点油腻,所以一般还是会选择将皮去掉再吃鱼肉的部分,而且去皮后的巴沙鱼肉质纹理更强,吃起来的口感也会更好,几乎没有鱼腥味。
2、巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是巨鲶属的一种。原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。
3、巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。但可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。
- 上一篇:螺丝胶多长时间凝固
- 下一篇:夏天水泥凝固需要多长时间
猜你喜欢
-
台风的名字怎么命名的
阅读量:38 -
衣服上有硫酸怎么清洗
阅读量:71 -
曹颖演的电视剧有哪些
阅读量:50 -
划水麻将玩法
阅读量:27 -
宸汐缘评价
阅读量:14 -
中秋节的古诗
阅读量:6 -
最好的我们演员表
阅读量:44 -
和平精英铂金多少分
阅读量:46 -
排骨汤怎么炖最好喝
阅读量:22 -
倩女幽魂手游影灵前期技能加点
阅读量:63
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:21
-
阅读量:51
-
阅读量:22
-
阅读量:88
-
阅读量:88
-
阅读量:60
-
阅读量:59
-
阅读量:52
-
阅读量:82