空气炸锅炸臭豆腐
2024-07-28 11:45:35
1、主料:北豆腐500克。
2、辅料:蒜3瓣、香菜2棵、香葱2棵、6月香豆瓣酱1勺、6月香辣椒酱1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、糖1勺、臭豆腐1块。
3、北豆腐切成四方大块,豆腐表面刷少许食用油。
4、摆入空气炸锅,200度烤30分钟。
5、准备小料:大蒜剁成碎粒,香葱切成碎粒、香菜切成小段。
6、容器中放入6月香豆瓣酱、六月香韩式辣椒酱、蒜碎。
7、食用油加热到冒烟,快速冲入蒜碎上,芝麻酱、花生酱搅拌均匀。
8、加入一块臭豆腐碾碎,加糖和一勺腌臭豆腐的汤和少许水调和均匀。
9、豆腐中途翻面,直到表皮金黄酥脆,趁热取出浇上料汁,外皮酥脆内心软,吃着超级爽。
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