蜂蜜放冰箱不结晶是真的吗
2024-07-28 19:53:36
1、蜂蜜放在冰箱冷藏室,不结晶不能判断出是否是真蜂蜜。
2、有些蜂蜜易结晶,有些蜂蜜难结晶,洋槐蜜就不易结晶。不能单独以结晶不结晶断定好坏。有些掺糖蜜有结晶,并不能一概而论:结晶的都是好蜜。有没有掺糖,可以将结晶的蜜在手里捻一下,有砂粒感的是掺糖的。
3、蜂蜜易结晶的温度在13度和14度,低于这个温度和高于这个温度都不易结晶,这指多数蜜,所以不结晶不能判断出是否是真蜂蜜。
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