奶酪盒子的做法

1、食材：吐司3片，鲜奶70克，鸡蛋半粒，面粉1茶匙，玉米粉1汤匙，牛油少许，幼糖15克，香精少许，牛油10克。

2、吐司切去它的边边，放进蒸锅里略蒸一下变软。

3、拿出涂上一层牛油，小心滴放进马芬杯里。

4、放进烤箱150度慢慢烤到它酥脆，定形后的吐司待冷却放进冰箱里冷藏。

5、鲜奶，幼糖倒进小钢杯里，再加入鸡蛋液拌均匀。

6、锅中烧热水把小钢杯放进去用炖法把糖搅至溶解。

7、待鲜奶稍热时倒进筛过的玉米粉和面粉，不停滴用汤匙搅拌它至变成浓稠。

8、离锅拿起放入牛油和香精拌均匀。

9、浓稠且拿起不容易滴下的馅料就完成了。放在那边让它冷却。

10、把吐司盒子从冰箱里拿出，放下冷却后的馅料。

11、再加点红樱桃点缀一下，好吃滴“奶酪盒子”上桌了！