牡蛎菠菜汤怎么做
2024-07-29 00:51:16
1、材料:菠菜100克、牡蛎肉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。
2、菠菜摘干净。洗净切段;
3、加入适量葱花;
4、锅内加水烧热;
5、把切好的菠菜放入水中焯一下。捞出过凉;
6、锅内加适量油;
7、葱花爆锅;
8、加入牡蛎肉;
9、添适量水;
10、打入鸡蛋。将鸡蛋划开;
11、汤滚后放入菠菜。加适量。汤滚后出锅即可。
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