重庆火锅的家常做法
2024-07-29 13:09:29
1、用料:牛油200克、葱1根、姜片3片、蒜一头、麻椒15-30克、干辣椒10个、大料2个、桂皮半根、香叶3片、山奈3个、豆瓣酱1勺、油80克、牛奶250克。
2、葱切成3cm的段,蒜剥皮洗净、干辣椒、桂皮清洗。
3、热锅倒入油,放麻椒炒香。
4、放一勺豆瓣酱、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒炒香。
5、放火锅底料或牛油炒香。
6、放桂皮、八角、香叶、山奈炒上大约五分钟。
7、加上一袋牛奶小火十分钟。倒入涮锅用的盆,加开水适量,等锅开就可以了。
- 上一篇:不属于八大菜系的是什么
- 下一篇:松茸炖鸡的功效与作用是什么
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:58
-
阅读量:83
-
阅读量:14
-
阅读量:5
-
阅读量:11
-
阅读量:53
-
阅读量:26
-
阅读量:73
-
阅读量:87