银耳汤可以保温一晚上吗
2024-07-29 14:11:56
1、不建议这样做。
2、银耳汤做好后应尽快盛出食用掉,但若是家里没有冰箱条件的,可以采用电饭锅保温的方法,维持锅内温度在50—60度左右,让银耳汤避免细菌入侵,可延长银耳汤的保存时间,第二仍然可以食用,但这种长时间闷煮的方式会让银耳的口感变差、营养成分流失较多,最好是冰箱冷藏为宜。
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