炒棋子豆的做法

1、首先，准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。

2、和家里和面一样，把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。

3、把面饼切成条状，然后搓成圆柱形。

4、把切成的面条切成小块。

5、面粉撒在面块上，以免粘在一起。

6、在电饼铛内刷上油，预热好后，把主角也就是面块放入。

7、大约一到两分钟，把电饼铛揭开，然后用木勺翻一下，然后再刷上油。

8、一两分后，再刷上油。

9、一两分后，就大功告成了。