政和白茶的冲泡方法
2024-07-30 14:11:46
1、投茶
依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。
2、洗茶
即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是睡着的,我们要让它接下来有好的状态、好的口感,那么醒茶很关键:不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲,而应用润的手法把茶叶慢慢唤醒。
3、冲泡
这时水温宜高,也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
4、出汤
出汤要注意把握两点。时间:第一泡出汤快慢看醒茶程度,醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后2秒。手法:平、稳、快,碗要端平、手拿稳,该出汤时千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
- 上一篇:藕粉有哪些食用方法
- 下一篇:古代交杯酒的这四点你知道了吗
猜你喜欢
-
拧机油滤芯的工具
阅读量:11 -
画眼线的简单方法
阅读量:75 -
vivoy85和y85a有什么区别
阅读量:65 -
非牛顿流体是什么
阅读量:81 -
天麻的功效与作用吃法
阅读量:61 -
水煮鱼的做法
阅读量:58 -
残疾人补贴政策2020年
阅读量:47 -
怎么注销qq空间
阅读量:16 -
柠檬保存宜冷藏还是冷冻
阅读量:12 -
涂完防晒霜可以直接涂定妆粉吗
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:53
-
阅读量:21
-
阅读量:42
-
阅读量:37
-
阅读量:84
-
阅读量:79
-
阅读量:18
-
阅读量:53
-
阅读量:13