爆炒腰花要不要焯水
2024-07-30 14:26:56
1、爆炒腰花前最好先焯水。如果没有焯水直接炒的话,做出来的爆炒腰花会有一股特殊的味道。若猪腰焯水之后再爆炒,颜色会更加鲜亮,口感会更好,而且还能去除异味。
2、腰花指的是动物的肾脏,富含维生素B12、维生素B6、维生素H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸、锌、锰、硒等。
3、爆炒腰花,为山东省特色传统名菜,是以猪腰为主料的家常菜,属鲁菜系,味道醇厚,滑润不腻,具有较高的营养价值。
4、爆炒腰花制作时配菜和佐料因地而异,口味有甜、酸、咸、辣之分。2018年9月10日,“爆炒腰花”被评为“山东十大经典名菜”之一。
- 上一篇:蜗牛要冬眠吗
- 下一篇:巧克力什么时间吃最佳
猜你喜欢
-
梦见撞车了是什么意思
阅读量:22 -
四字签名短句
阅读量:35 -
梦到拍婚纱照是什么意思
阅读量:92 -
霍去病简介死亡之谜
阅读量:47 -
空调上的eco是什么意思
阅读量:79 -
线菜的做法
阅读量:57 -
洋菜膏的做法
阅读量:90 -
夜景怎么拍
阅读量:59 -
千岛酱适合做什么
阅读量:25 -
黑暗前的黎明什么意思
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:44
-
阅读量:65
-
阅读量:69
-
阅读量:35
-
阅读量:55
-
阅读量:72
-
阅读量:72
-
阅读量:6
-
阅读量:46