新鲜的枇杷怎么做枇杷露
2024-07-30 14:51:48
1、材料:枇杷7斤,川贝50克,白砂糖250克。
2、新鲜枇杷去皮、去核、洗净。
3、将枇杷肉捣碎至流汁状,再将枇杷肉放在纱布里,挤出枇杷汁。
4、把枇杷汁倒入锅里面,煮至微沸,并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
5、约一个多小时后,锅中已不再有白色悬浮物时,即可倒入凉开水调好的川贝汁。 稍煮十分钟后,倒入白砂糖。不断搅拌,待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
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