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猪血丸子需要煮一下吗

2024-07-30 21:29:45

1、猪血丸子需要煮一下。猪血丸子是烟熏制品,这种食物吃之前,一定要清洗干净表面的脏东西和盐分,然后再把猪血丸子下锅焯水煮2分钟左右才可以吃。猪血丸子焯水是为了去掉多余的盐分和杂质脏东西,这样可以让猪血丸子的口感更好。

2、猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区、新宁县等地的传统名菜,这种食物属于湘菜系。

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