羊肉火锅里面都可以放什么
2024-07-31 00:15:03
1、羊肉火锅里能放冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等。
2、羊肉火锅的做法:
材料:羊肉750克。辅料:各种青菜适量、蘑菇适量、豆腐适量、肉丸类适量、姜片适量、葱段适量。调料:煮肉料包1个、食盐适量、料酒适量、花椒粒适量。
制作方法:羊肉切块冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒粒,大火煮开。
羊肉变色后捞出,用水冲去血沫。将羊肉放入高压锅中,加入葱段、料包,适量清水,盖上锅盖,上汽后煮20分钟。煮肉的过程中,将要涮煮的食材清洗干净,装入盘中。将煮好的羊肉倒入电火锅中,下入喜欢的青菜,直接食用即可。
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