干豆豉炒之前要水泡吗
2024-07-31 08:52:18
1、干豆豉炒之前是需要用水先泡一下的,因为豆豉是经过长时间的发酵制成的,表面会残留许多微生物,用水浸泡一段时间,能将微生物和表面一些脏东西去除,另外,浸泡之后的干豆豉因为吸水的缘故会变得不那么硬,炒的时候也更容易炒熟。
2、需要注意的是,干豆豉浸泡的时间不能太长,基本上放到清水里面泡十五分钟左右就可以了,泡的时候不能将豆豉泡开,佛足额里面的原因成分以及口感都会变差,烹饪好之后也不美观,影响食欲。
- 上一篇:吃什么快速长头发
- 下一篇:风味豆豉蒸排骨的家常做法
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:70 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:94 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:13 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:57 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:29 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:42 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:17 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:10 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:19 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:87
-
阅读量:33
-
阅读量:67
-
阅读量:53
-
阅读量:39
-
阅读量:16
-
阅读量:73
-
阅读量:29
-
阅读量:38