密胺餐具和玻璃餐具消毒温度和时间分别是多少

1、密胺餐具以煮沸的方式消毒，温度达到100℃，消毒3-5分钟即可，尽量避免长时间的煮沸，蒸汽消毒时将洗涤洁净的密胺餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃，消毒5至10分钟，烤箱消毒不适宜密胺餐具，因为烤箱支架大部分是金属做的，实际温度远远高于120℃，密胺餐具接触后，会出现烤焦的现象。

2、玻璃餐具消毒可使用消毒柜温度为100-120度，时间为10-20分钟，洗碗机消毒时，温度应控制在85℃以上，消毒时间应在40秒以上，才能保证消毒的效果，开水煮沸消毒简单方便、经济适用、效果可靠，从沸腾后开始计时，一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞。