肉饼蒸蛋家常做法
2024-07-31 11:40:15
1、原料:猪肉糜半斤(或牛肉糜)、胡萝卜2根、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料:生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。
2、腌制肉糜。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐。大葱切末,拌入肉糜,搅拌上劲;
3、胡萝卜去皮,然后和土豆(土豆可以不用去皮),放入微波炉饭盒,加入滚水没过土豆和胡萝卜,微波炉高火10-12分钟。取出,胡萝卜切丁,拌入肉糜中,搅拌上劲;
4、土豆去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖或者啤酒瓶,碾成泥。然后拌入肉糜中,搅拌上劲;
5、在肉糜中加入少量糖和鸡精,搅拌,然后用手或调羹把肉糜压瓷实了,中间略微下陷,边缘稍微高起;
6、打入4个鸡蛋,放入蒸格中,碗上盖上盖子,大火蒸20-30分钟;
7、出锅,淋上香油。
- 上一篇:吣怎么读
- 下一篇:手机麦克风怎么清理灰尘
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:90 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:51 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:89 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:72 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:88 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:36 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:82 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:34 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:93 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:45
-
阅读量:64
-
阅读量:84
-
阅读量:94
-
阅读量:51
-
阅读量:89
-
阅读量:83
-
阅读量:79
-
阅读量:19