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红烧带鱼的做法家常

2024-07-31 11:40:50

1、首先将带鱼洗净,放入姜片,花椒和料酒腌制。

2、沥干带鱼,抹上淀粉放入锅中煎制。

3、在碗中放入葱段,蒜瓣,老抽,料酒,清水和花椒。

4、放入葱,姜丝和花椒进行翻炒,再倒入带鱼和辅料。

5、盖上盖子,熬制五分钟出锅乘盘撒上葱花即可。

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