当前位置:首页 >知识达人 > 正文

煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单

2024-07-31 12:13:16

1、主料:鸡蛋4个。

2、辅料:葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量。

3、鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味。

4、热锅放油,放入鸡蛋小火慢炸。

5、炸至虎皮状,捞起控油。

6、锅内留底油,葱姜和辣椒小火爆香。

7、加入适量水,放入鸡蛋,生抽和老抽,小火煮约15分钟,最后加入盐糖调味,大火收汁。

8、出锅,摆盘,撒上葱花即可。

猜你喜欢

热门推荐