空气炸锅炸鸡柳需要刷油吗
2024-07-31 13:40:05
1、空气炸锅炸鸡柳需要刷一点油。
2、首先买来新鲜的鸡胸脯肉洗净,除去筋膜,然后把鸡胸肉切成长条状,用少许的盐,花椒,胡椒粉,十三香等调料料酒,腌制30分钟。调一些水淀粉糊,然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀,用筷子夹出鸡柳,在面包糠里面滚一圈,使它均匀的蘸上面包糠,把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油,把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面。用刷子把鸡柳也均匀的刷上油,然后盖上盖子,设置时间为30分钟左右,时间到打开锅盖即可。
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