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冬笋和春笋哪个好吃

2024-08-01 03:55:06

1、冬笋口感更细嫩。

2、冬笋和春笋都是竹子的嫩芽,两者上市的季节不同,口感及营养价值上面也稍有区别,冬笋更清香、细嫩,虽然两者都富含蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,但冬笋和春笋、夏笋相比,品质最佳,营养也更丰富。

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