清炖牛肉的正宗做法
2024-08-01 14:01:04
1、食材:牛腱子1000克、葱1段、姜1块、老抽适量、生抽适量、黄豆酱适量、盐适量、白芝麻适量。
2、牛腱子肉清洗干净,切大块。
3、放入清水中浸泡2-4小时。
4、浸泡后的牛肉冲洗干净,放入凉水锅中,大火开始煮。
5、开锅后稍煮一会。
6、捞出牛肉,温水冲净。
7、另起一锅,放入清水、牛肉,放入2大勺黄豆酱。
8、放入适量的老抽。
9、放入适量的生抽。
10、放入葱、姜。
11、大火烧开,转小火炖1个小时。
12、放适量的盐,继续炖20-30分钟。
13、过火后,不要捞出来,放在锅里彻底放凉。
14、捞出牛肉放入冰箱冷藏,隔夜取出切片,并撒上白芝麻。
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:36 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:13 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:56 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:94 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:59 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:77 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:75 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:72 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:9 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:44
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:17
-
阅读量:47
-
阅读量:53
-
阅读量:7
-
阅读量:59
-
阅读量:36
-
阅读量:91
-
阅读量:62
-
阅读量:36