新买的铁锅怎么处理才能用

1、所需材料：温水适量、食用油适量、洗洁精适量、干抹布一个。

2、在锅里倒入适量洗洁精，倒入温开水。

3、洗一下锅，倒出水冲洗干净，用一块干净的干抹布擦干净锅。

4、把锅放在燃气灶上开火，并倒入适量食用油。

5、转动铁锅，让油均匀地布满铁锅，两分钟后就可以了，等锅里的油凉掉后倒出来，再次洗干净即可。