党参如何食用效果好

1、不建议直接吃。

2、党参是一味补气、养血、健脾的中药材，在制作和贮存过程中，可能会粘附一些细菌、灰尘及寄生虫，直接吃可能会造成身体不适，且生吃也不利于机体对药效的吸收。

3、党参表面带有细菌和微生物，直接吃可能会导致腹泻、恶心等症状。特别是肠胃较为虚弱者，出现腹泻的情况更大。

4、身体素质及肠胃较好者生吃党参，可能不会出现不适症状，无需过于担心，密切关注身体变化即可。